Как почистить кофемашину от накипи дома: пошаговая инструкция

Чтобы почистить кофемашину от накипи, залейте в бак средство для очистки с водой, запустите программу очистки и в конце промойте машину чистой водой. На всё уходит от получаса до 45 минут, в зависимости от модели. Детали зависят от типа машины: у автоматической есть готовая программа, у капсульной - свой режим, у рожковой раствор прогоняют вручную. Ниже порядок для каждого типа и признаки, по которым понятно, что чистки уже недостаточно.

Как понять, что пора чистить

Большинство автоматических и капсульных машин сами подсказывают: загорается индикатор очистки или на экране появляется надпись вроде DESCALE. Машина считает объём пролитой воды, и порог зависит от жёсткости, которую вы задали в настройках.

Поэтому начните с настройки. De’Longhi советует проверить жёсткость воды тест-полоской и выставить её в машине, иначе индикатор будет загораться слишком рано или слишком поздно. Фильтр для воды в баке тоже удлиняет интервал между чистками.

Если индикатора нет или вы ему не доверяете, ориентир дают производители. Nespresso рекомендует очищать капсульные машины каждые 3 месяца или каждые 300 капсул, смотря что наступит раньше. Жёсткость воды в своём доме москвичи могут посмотреть в калькуляторе на сайте Мосводоканала: чем она выше, тем чаще придётся чистить.

Косвенные признаки накипи:

• кофе течёт тоньше и дольше, чем раньше;
• напиток стал заметно холоднее;
• паровая трубка шипит слабее и хуже взбивает молоко;
• в баке или на носиках видны белые хлопья.

Чем чистить: средство, лимонная кислота, уксус

Производители кофемашин сходятся в одном: чистить нужно средством, которое подходит для вашей машины.

• Фирменное средство. De’Longhi прямо пишет в поддержке, что неподходящее средство или неправильная очистка могут привести к неисправностям, которые не покрываются гарантией. Для машины на гарантии других вариантов по сути нет.
• Универсальные средства для кофемашин. Их продают многие бренды. Смотрите, чтобы на упаковке был указан ваш тип машины.
• Уксус. В инструкциях Nespresso отдельно сказано, что уксус может повредить машину. Да и запах его долго держится в каналах и попадает в кофе.
• Лимонная кислота. Популярный домашний способ, но производители его не рекомендуют: с концентрацией легко ошибиться. Резиновые уплотнители и клапаны у разных моделей тоже разные, и как они перенесут кислоту, заранее не скажешь. Если машина уже не на гарантии и вы решились, действуете на свой страх и риск.

Перед очисткой прочитайте инструкцию на упаковке средства. Раствор может раздражать глаза и кожу, при попадании в глаза их промывают большим количеством воды.

Перед любой очисткой

Эти шаги общие для всех типов машин:

1. Снимите фильтр для воды, если он стоит в баке. De’Longhi просит вынимать его перед каждой очисткой.
2. Опустошите поддон и контейнер для отходов или использованных капсул.
3. Поставьте ёмкость побольше. Для De’Longhi Magnifica S производитель называет объём от 2 литров. Раствор выходит сразу из нескольких носиков, и маленькая чашка переполнится.
4. Запланируйте время. У De’Longhi Magnifica S вся процедура занимает около 45 минут, у других моделей бывает быстрее. Прерывать цикл на середине нельзя, иначе раствор останется в системе.

Автоматическая кофемашина

У автоматических машин есть готовая программа очистки, и основную работу она делает сама. Порядок на примере De’Longhi Magnifica S, у других брендов логика похожая:

1. Включите машину и дождитесь, когда она будет готова к работе.
2. Опустошите поддон и контейнер для кофейных отходов, верните их на место.
3. Выньте бак, вылейте воду, снимите фильтр.
4. Налейте средство до отметки A на внутренней стенке бака (это одна упаковка 100 мл), затем долейте около литра воды до отметки B.
5. Поставьте бак на место, под капучинатор и носики подставьте ёмкость.
6. Запустите программу очистки так, как описано в инструкции к вашей модели: где-то это кнопка, где-то пункт меню или комбинация кнопок.
7. Машина сама прогонит раствор с паузами. Когда она остановится и попросит промывку, вылейте раствор, промойте бак, залейте чистую воду и запустите промывку.

После промывки верните фильтр и сварите одну-две чашки, которые лучше вылить.

Капсульная кофемашина

Капсульные машины чистят через отдельный режим. У Nespresso порядок такой:

1. Извлеките капсулу и закройте рычаг.
2. Опустошите поддон и контейнер для капсул.
3. Налейте в бак воду до отметки для очистки, если она есть, и добавьте одну упаковку средства.
4. Поставьте под носик большую ёмкость, у моделей с капучинатором - и под паровую трубку.
5. Включите режим очистки. Как именно, зависит от модели: у одних это комбинация кнопок, у других пункт меню.
6. Не прерывайте цикл и не доливайте бак, пока он идёт. Вода выходит попеременно из разных носиков.
7. Вылейте раствор, промойте бак, налейте чистой воды и прогоните промывку.

Рожковая кофемашина

У рожковых машин программы очистки часто нет или она простая, и раствор прогоняют почти вручную. На примере De’Longhi Dedica:

1. Разведите средство водой по инструкции на упаковке и залейте в бак.
2. Включите машину, снимите холдер, поставьте ёмкость под группу и капучинатор.
3. Дождитесь, когда индикаторы загорятся ровно и машина будет готова.
4. Запустите очистку по инструкции. По ходу цикла время от времени закрывайте паровой кран, чтобы часть раствора прошла через кофейную группу. Так чистится весь контур, включая трубку.
5. Когда раствор закончится и индикатор покажет, что пора промывать, вымойте бак, залейте чистую воду до MAX и прогоните её через систему.

Производитель оценивает всю процедуру для Dedica в 25-30 минут.

Частые ошибки при очистке

Большинство проблем после чистки связаны с порядком действий, а не со средством:

• Забыли снять фильтр. De’Longhi просит вынимать его перед очисткой, и этот шаг пропускают чаще других: бак выглядит как обычно, фильтр внутри не бросается в глаза.
• Поставили маленькую чашку. Раствор выходит из нескольких носиков сразу и заливает поддон и столешницу.
• Долили воду по ходу цикла. Nespresso прямо просит не наполнять бак во время очистки. Лишняя вода разбавляет раствор.
• Прервали цикл. Если выключить машину на середине, раствор останется в каналах. Включите её снова и доведите программу до конца вместе с промывкой.
• Пропустили промывку. Остатки средства попадут в первые чашки кофе.
• Чистят слишком редко. Толстый слой накипи уже не растворяется за один цикл, и дело доходит до разборки.

Как реже сталкиваться с накипью

Полностью уйти от чистки не получится, но интервал можно растянуть:

• поставьте фильтр для воды, если машина его поддерживает, и меняйте его по сроку из инструкции;
• выставьте в настройках правильную жёсткость воды, тогда индикатор будет срабатывать вовремя;
• не откладывайте очистку, когда загорелся индикатор: свежая накипь снимается легко.

После очистки

Протрите корпус влажной тканью. Если средство попало на корпус или столешницу, вытрите сразу: De’Longhi предупреждает, что раствор может повредить деликатные поверхности. Первую чашку кофе после промывки лучше вылить.

Очистка от накипи не заменяет уход за остальными узлами. Заварочный блок, капучинатор и поддон моют отдельно и чаще, по инструкции к машине.

Если вы всё сделали по порядку, а машина ведёт себя странно, проблема глубже накипи. Через страницу ремонта кофемашин можно отправить заявку сервисным центрам-партнёрам и выбрать мастера, который возьмёт вашу модель.

Когда чистки уже мало

Домашняя очистка снимает свежую накипь. Если слой копился годами или в машине сломалась деталь, раствор не поможет. Вот признаки, по которым стоит остановиться и не гонять средство по кругу:

Сначала проверьте простое: стоит ли бак до конца, есть ли в нём вода, не забыт ли фильтр. Если причина не в этом, дальше нужна разборка, и её лучше доверить мастеру: внутри кофемашины горячая вода под давлением и электрика.

Стоимость ремонта зависит от модели, от того, какой узел засорился или вышел из строя, и от того, нужно ли менять деталь. Оставьте заявку на странице ремонт кофемашин в Москве: укажите бренд, модель и что именно не так, и её получат сервисы-партнёры. Технику старше 25 лет партнёры не берут.